Enginar Sirkesi 500 ml - Katkısız, Doğal Fermantasyon

ENGİNAR SİRKESİ Enginar Sirkesi nedir? Aksuvital Enginar Sirkesi, mevsiminde toplanan enginarların doğal fermantasyon sürecinden geçirilmesiyle elde edilen bir sirke türüdür.; Ticari amaçlı hızlandırılmış fermantasyon yöntemleri kullanılmaz.; Üretimde meyveye veya bitkiye yüksek ısıl işlem uygulanmaz; ürün doğal sürecinde bekletilerek fermente olur.; Fermantasyon sürecinde doğal sirke kültürüyle oluşan faydalı mikroorganizmaları barındıran, katkısız ve doğal yöntemlerle üretilen bir sirkedir.; Geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir.; Bu sebeple özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’Sirke Anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir.; Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır.; Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.; Enginar Sirkesinin Özellikleri Enginar bitkisinin kendine özgü aromasını taşıyan fermente bir üründür.; Doğal fermantasyon sürecinden geçtiği için karakteristik tat ve koku profiline sahiptir.; Enginarın doğal yapısında bulunan potasyum, kalsiyum ve fenolik bileşenler sirkeye geçerek ürünün besin değerini artırır.; İçeriğindeki doğal bileşenler, sirkeye kendine has rengini ve aromasını kazandırır.; Enginarın doğal yapısından gelen mineral ve aromatik tonlar ürünün lezzet bütünlüğünü destekler.; Enginar, yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle dikkat çeker.; Ürün, fenolik bileşikler ve mineraller bakımından zengindir.; Herhangi bir renklendirici, tatlandırıcı veya katkı kullanılmadan üretilir.; GMP standartlarına uygundur.; İçindekiler: Enginar Sirkesi Kullanım: Suyla seyrelterek tüketebilirsiniz.; Salatalarınıza veya yemeklerinize lezzet katmak amacıyla ekleyebilirsiniz.; Muhafaza: Isı, ışık ve nemden koruyunuz.; Sirke süresiz bir üründür.; Üretim tarihi ve parti no ambalaj üzerindedir.; TR-34-K-234239