Reçel Diyarı Kozalak Şurubu

Tüm dünyada kullanımı devam eden kozalak şurubu en sık tercih edilen bitkisel ürünler arasında yer alıyor. Kozalağın doğada yetişmesi, bol miktarda bulunması ve birçok faydasının olması, onu hem bakım rutinlerinin hem de öğünlerin bir parçası haline getiriyor.

Böylece kozalak şurubu birçok alanda kullanılabiliyor. Çam kozalağı şurubu yeşil halde bulunan taze kozalaklardan elde ediliyor. Kozalaklar, ağacın tohumu olarak işlev gördüğünden zengin besin değerlerine sahip. Toz, duman ve kimyasal etkilerden uzak doğanın kalbinde yetişen bu kozalaklar özenle toplanarak temizleniyor.

Kimyasal tarım ürünlerine maruz kalmaması organik yapısının korunmasını sağlıyor. Toplandıktan sonra farklı işlemlerden geçerek doğal yollarla üretilip organik kozalak şurubu halini alıyor. Yapısı itibariyle marmelat veya pekmeze benzer bir ürün olarak karşınıza çıkıyor.